|
|
Super Pasta Met Ham-champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-2 pakjes ham-champignonsaus,Maggi
-1 pak penne traditionale,Gran′Italia (of andere pasta)
-2 eetl. olie
-2 uien
-1 bosje bosuitjes
-2 bakjes champignons
-2 tl. gedroogde tijm
-400 gr.kipfilet
-1 zakje parmezaanse kaas
-2 eetl.paneermeel
-zout,peper
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui,maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes
maak de bosuitjes schoon en snijd deze ook in stukjes.Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Braad de kipfilet(met wat zout) met een beetje boter in een koekenpan rondom bruin. Snijd deze vervolgens in stukjes en leg even apart.
Doe de olie in een wok en roerbak de ui met champignons en bosui.Voeg eventueel wat zout en peper toe
Doe ruim water in een pan en breng dit aan de kook voeg dan de penne toe met 1 tl zout.
Voeg intussen de zakjes saus(zie bereiding op het pakje)aan het champignonmengsel toe en roer goed,voeg hierbij ook de tijm en kipfilet toe.Breng het geheel aan de kook
Giet de pasta af en meng deze door de saus
doe dit alles in een ingevette ovenschaal en
strooi vervolgens de kaas gemengd met het paneermeel erover
Zet de ovenschotel ong. 15 min.op 200 graden in de oven.
|
|
|